Государственный комитет статистики
Луганской Народной Республики

» » Масленичная ярмарка

Масленичная ярмарка

        Масленица – один из самых веселых и сытных праздников, многогранный древний языческий обряд, сумевший ужиться с христианской культурой. Со временем праздник менял смысл, приобретал новые значения, но сохранился и органично встроился в современную жизнь. Масленица празднуется перед великим постом, что как нельзя более кстати. Перед тем, как соблюдать пост, неплохо как следует подкрепиться! На Масленицу издавна пекли очень много различных блинчиков, которые по своей форме напоминают солнышко.

        2 марта на ярмарочной площади Луганска состоялась ярмарка, посвящённая празднику «Масленица». Госкомстат ЛНР предоставляет данные о стоимости продуктов необходимых для приготовления блинов.

Молоко пастеризованное 2,5-3,2% жирности – 35,50-45,00 руб. за литр.

Сахар, кг – 40,00 руб.

Мука пшеничная в/с, кг – 18,50 руб.

Масло подсолнечное, литр – 55,00-65,00 руб.

Масло сливочное, кг – 300,00-410,00 руб.

Яйца куриные (10 шт.) 1с. – 43,00 руб., 2с. – 29,00 руб.

Соль повареная пищевая, кг – 13,00 руб.

Дрожжи сухие, 100г – 125,00 руб.

        Блинчики могут быть тонкими, толстыми, с добавлением начинки и без нее, но самое главное обильно политые маслом. Приводим цены на ярмарке на отдельные виды продуктов, которые можно использовать для приготовления начинки для блинов:

Творог жирный, кг – 89,00-160,00 руб., (домашний – 220,00-250,00 руб.).

Творожная масса с изюмом, кг – 110,00 руб.

Сметана, кг – 62,00-132,50 руб.

Сыры твердые, кг – 310,00-480,00 руб.

Свинина, кг – 240,00-354,00 руб.

Говядина, кг – 250,00-380,00 руб.

Фарш куриный, кг – 179,90-195,00 руб.

Молоко сгущенное с сахаром, 380г – 65,00-70,00 руб.

Мед натуральный, литр – 200,00-400,00 руб.

Рыба свежая (пеленгас, щука, карась, сазан), кг – 115,00-220,00 руб.

Икра красная, 200г – 650,00 руб.

Яблоки, кг – 45,00-65,00 руб.

Орехи грецкие, кг – 300,00-350,00 руб.

Изюм, кг – 190,00-200,00 руб.

Курага, кг – 200,00 руб.

Грибы вешенки, кг – 190,00 руб.


        На ярмарке в широком ассортименте были представлены промышленные товары и плодоовощная продукция предприятий города и Республики по ценам товаропроизводителей. Гостей мероприятия ждали увлекательные конкурсы, народные игры и забавы, выступления лучших вокальных и хореографических коллективов.


Отдел статистики цен и проведения

мониторинга цен Госкомстата ЛНР